Table d'hôte

Toutes nos assiettes sont servies avec le choix
d'une salade maison ou d'une soupe du jour et le dessert du jour

All our plates are served with our house salad or daily soup and daily dessert

1. Canelloni au Gratin
pâtes farcie de fromage ricotta et veau
dans une sauce rosée avec champignons le tout gratiné
pasta stuffed with ricotta cheese and veal
in a tomato cream sauce with mushrooms topped with melted cheese
21.95 $

2. Vivaneau
filet de poisson cuit au four et recouvert
d'une sauce citronnée au Pernod avec pétoncles,
crevettes de Matane et aneth servi avec riz pilaf et légumes
Filet of red snapper oven baked and topped with a Pernod and lemon sauce,
scallops, Matane shrimps and dill served with pilaf rice and vegetables
24.95 $


3. Contre-filet de bœuf Angus
Grillé et recouvert d'une sauce demi-glace au Brandy et à la crème
avec champignons Portobello et poivrons rouges
servi avec riz pilaf et pommes de terre rôties
Angus strip loin grilled and topped with a cream,
Brandy demi-glaze sauce with Portobello mushrooms and red peppers
served with roasted potatoes and rice pilaf
25.95 $